Alimentos ecológicos

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Consigue que frutas y verduras retrasen su maduración y aguanten más con estos tips

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¿Quieres que frutas y verduras frescas tarden más tiempo en madurar? Si alguna vez te has preguntado qué puedes hacer para conservar las frutas y verduras frescas durante más tiempo, después de leer este artículo serás un/a expert@. Si tú también llenas tu nevera y tu frutero con Verduras y Frutas Ecológicas, además de saber …

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Alimentos Ecológicos u Orgánicos, ¿Realmente son mejores para tu salud y el medio ambiente?

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«Los alimentos ecológicos, buenos para tu salud», «Productos ecológicos: más sanos y respetuosos», «Cuida tu salud y la del medio ambiente con alimentos ecológicos». Todos ellos son titulares de noticias relacionadas con el consumo de los productos ecológico, bio u orgánicos. Desde las frutas y verduras eco hasta las legumbres y el aceite de oliva …

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Frutas y verduras ecológicas, la docena sucia y los quince limpios

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No es la primera vez que tratamos en el blog de ECOagricultor la importancia que tiene alimentarnos con frutas y verduras ecológicas. Sin embargo, hoy vamos a dar un paso más allá hablando de lo que se conoce como “la docena sucia” y “los quince limpios”. Tanto la docena sucia como los quince limpios son …

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alimentos despensa

¿Tienes ya preparada tu despensa ecológica para el otoño y el invierno?

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El otoño y el invierno son las estaciones del año más frías y con los días más cortos. El otoño en particular es una época ideal para cambiar de hábitos y para reponernos de los excesos del verano, donde es normal descuidar la alimentación, el deporte o el descanso. Por ello, en el post de …

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alimentacion sostenible

12 consejos para que lleves una alimentación sostenible y saludable

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A medida que pasan los años nos damos cuenta de lo necesario que es vivir de forma sostenible y llevar un estilo de vida saludable con el menor impacto ambiental. Y una alimentación sostenible y saludable es una parte muy importante dentro del consumo responsable. Constantemente estamos viendo cómo aumentan los efectos negativos de la …

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Una dieta basada en alimentos ecológicos puede ayudar a prevenir el sobrepeso y la obesidad

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Un estudio realizado por varias instituciones francesas y publicado en la revista de investigación en nutrición British Journal of Nutrition muestra la relación entre el consumo de alimentos ecológicos con un menor riesgo en el aumento del peso. En este estudio llevado a cabo por miembros de instituciones francesas como el Instituto Nacional de Salud …

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Alimentos Ecológicos: más sanos, nutritivos y sostenibles según un informe del Parlamento Europeo.

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El Parlamento Europeo ha publicado un informe en Diciembre de 2016 en el que se detallan las consecuencias de los alimentos ecológicos y la agricultura ecológica en nuestra salud. El estudio está elaborado por el Panel de Ciencia y Tecnología del Parlamento Europeo y analiza la actual evidencia científica en todo tipo de cuestiones relacionadas …

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7 Motivos por los que comer alimentos ecológicos, orgánicos o bio de cercanía

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  Los alimentos ecológicos, orgánicos o bio han sido la única opción durante miles de años. Ahora, con la cantidad pesticidas, herbicidas, fungicidas, hormonas de síntesis, etc. que tienen los alimentos convencionales, optar por los productos ecológicos sigue siendo la mejor opción, y estos son algunos motivos para ello.   1- Los alimentos ecológicos son …

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Alimentos Ecológicos: más allá de los desafortunados titulares.

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Un estudio no sólo recomienda los alimentos ecológicos para evitar los pesticidas, sino que además han encontrado un buen número de resultados extremadamente positivos en éstos; sin embargo, algunos titulares han centrado y primado la atención en aspectos negativos muy discutibles por encima de los aspectos positivos indiscutibles que nos ofrecen los alimentos ecológicos.